שימושים של חומצה אצטית קרחונית
חומצה אצטית קרחונית היא חומר כימי נפוץ בעל מגוון פונקציות ויישומים. להלן תיאור מפורט של השימושים של חומצה אצטית קרחונית.

תוסף מזון

חומצה אצטית קרחונית נמצאת בשימוש נרחב כתוסף מזון. היא יכולה להאיץ את תהליכי הכבישה והתסיסה ולהאריך את חיי המדף של מוצרי מזון. לדוגמה, בייצור חמוצים ויוגורט, חומצה אצטית קרחונית מעכבת את צמיחתם של מיקרואורגניזמים מזיקים תוך שיפור הטעם והאיכות של המזון.

חומצה אצטית קרחונית בדרגת מזון, תעשייה ותרופות עם תכולה של ≥ 99.8%, עם אספקה ​​יציבה ומפרטים מלאים.